【予告】札幌中央 第888回経営者モーニングセミナー

第888回経営者モーニングセミナーは、北海道倫理法人会 会長 / 星澤クッキングスタジオ 主宰 星澤 幸子 様をお迎えして、テーマ『人生開花は倫理の学びから』にてご講話いただきます。

ーー講師プロフィールーー

【プロフィール】

北海道南富良野町生まれ。星澤クッキングスタジオ・星澤フードサービス主宰。

札幌テレビ初の夕方のワイド番組の放送開始から毎日生出演し、料理を紹介して28年。

紹介数は6900品余にのぼる。それによるギネス記録保持者であり、事故の記録を更新中。

北海道の食材にこだわり、誰にでも作れる手軽な料理を紹介して独自のスタイルを確立。

NHKテレビ「朝イチ」日本テレビの「全国女子アナＮＧ集」、「鉄腕ＤＡＳＨ！」、「火曜サプライズ」等に出演し全国的にも活躍の場を広げる。現在、出演テレビの料理コーナーは再編集され日本・アジア地域で放送中。料理本、エッセイなども出版。

【略歴】

1971年 横内クッキングスクール入社

1976年 札幌テレビ・２時のワイドショー「星澤さち子のクッキングメモ」出演開始

1984年 広島市に移住・広島テレビ出演・自宅での料理教室開催

1991年 札幌テレビ・どさんこワイド「奥様ここでもう一品」放送開始

2000年 若田光一氏に宇宙食提供

ホクレン夢大賞、農業応援部門大賞受賞

2002年 料理番組生出演による世界ギネス記録認定

2007年 小惑星「ＨＯＳＨＩＺＡＷＡ」国際天文学連合登録

2009年 若田光一氏に宇宙食提供　東九邇の宮文化褒章受章

2010年 食育紙芝居制作

2011年 醤油地域貢献賞

2012年 北海道産業貢献賞受賞

2014年 北海道食育推進優良活動表彰

2015年 グッドエイジャー賞受賞

2018年 7月「北海道郷土料理」8月「身につく料理」出版

【倫理歴】

2009年 北海道倫理法人会入会

2013年 札幌中央倫理法人会 会長を拝命

2016年  北海道倫理法人会  会長を拝命